sincr 1937

三代共同的美味-樂活醬園

每個傳承的老品牌背後,都有一位慈祥的老奶奶,她們掌握著最純粹與美好的氣味,而以醬菜起家的「樂活醬園」也不例外

西元 1937 年,嘉義市東市場的一隅,一個小小的醬菜攤在每個日出日落的景緻間, 開啟每一天。第三代吳居穎的祖父母落腳此處,以醬菜販售營生,在人潮來往的鬧市中,招呼著 客人。彼時農業社會,醬菜是小吃營業、民生餐桌上不可或缺的角色,古法醃 漬的醬菜在檜木桶中經歷時間的轉化,氣味逐漸香醇濃厚,化作攤上一樣樣挑 逗味蕾的產品。而使這樣的氣味美好的,有醬菜本身的香氣,也有傳統市場難 以抹滅的人情味,以及祖孫三代一同生活的記憶

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Lifestyles Of Health And Sustainability

第三代吳居穎承自祖父母與母親的意志 回到東市場並重新以「樂活」為名,開始了醬園的經營之路

樂活的概念源於西方,是 LOHAS 的中文譯名。英語全稱為「Lifestyles of Health and Sustainability」,意涵為一種健康、可持續的生活型態。歷經八十年的醬菜品牌仍舊秉持成分單純、無添加物的初衷,希望將健康的食品送到每位顧客的手中,更希望幼時穿梭於市場間那種單純生活的快樂,可以傾注在每一份用心製作的醬菜中