西瓜綿為小西瓜削皮醃製💖
天然發酵低鹽，煮魚湯或炒薑絲，無需浸泡，可料理西瓜綿鮮魚湯 【魚肉片或魚頭洗淨備用， 取鍋加入水，和西瓜綿切片、蒜末、薑絲一起煮開讓味道出來，加入魚肉片或魚頭煮開，再加鹽調味加入少許蔥花即可上桌}😋
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嘉義市政府衛生局 食品業者登錄字號
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